Орео кекс

Това е перфектен десерт за всички почитатели на шоколада.

Необходими продукти:

• 1 ч.ч. меко масло

• 2 ч.ч. захар

• 6 бр. яйца (едри)

• 1 с.л. ванилия (екстрат)

• 1 и 3/4 ч.ч. прясно мляко

• 4 ч.ч. брашно

• 4 ч.л. бакпулвер (непълни)

• 1/4 ч.л. сода за хляб

• 1/2 ч.л. сол

• 30 бр. бисквити Орео (едро начупени)

Начин на приготвяне:

В купа се смесват брашното, бакпулвера, содата и солта. Маслото и захарта се разбиват на средна скорост, докато се смесят добре. Добавят се яйцата едно по едно, добавя се мътеницата. Към маслената смес се добавят смесените сухи съставки. Сместа се разбива 2-3 минути. В намаслена форма (25 см) се изсипва 2/3 от тесто и се поръсва с 20 начупени бисквити. Изсипва се останалото тесто и отгоре равномерно се поръсва с останалите парчета бисквити. Пече се 45 минути на 180-200 С и след това се намалява на 150-160 С (15-20 минути). Тества се с клечка. Оставя се след като е готов за 10 минути във формата и се охлажда на решетка.

#рецепти #десерт #орео #кекс #шоколад